Отрасли
Обсуждения
Новость
Бракеражная комиссия продолжает свою работу осуществляет контроль соблюдения санитарно - гигиенических норм
Бракеражная комиссия продолжает свою работу осуществляет контроль соблюдения санитарно - гигиенических норм
осуществляет контроль за санитарным состоянием пищеблока (включая складские и прочие помещения) и обеденного зала, за качеством уборки и качеством, состоянием и мытьем посуды;
1.1 ежедневно следит за правильностью составления меню:
1.2 котролирует организацию работы
.jpg)
.jpg)
